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OMBLIGON (200GR)
€22,50 EUR
Origen: Huila, Colombia
Productor: Marlon Bolaños
Varietal: Ombligón
Proceso: Experimental
Puntuación: 87
Notas de cata: Frambuesa, frutos tropicales, nueces, chocolate dulce.
En Al-Ándalus Roasters tostamos este café de Huila, Colombia, con un enfoque orientado a resaltar toda la intensidad y complejidad de su perfil experimental.
Cultivado por Marlon Bolaños y perteneciente a la exclusiva variedad Ombligón, este lote ofrece una experiencia en taza vibrante, exótica y profundamente dulce.
Nuestro perfil de tueste potencia notas jugosas de frambuesa y frutos tropicales, acompañadas por una base cremosa de nueces y chocolate dulce que aporta equilibrio y profundidad. El resultado es una taza expresiva, envolvente y sofisticada, con una textura sedosa y un final persistente.
Un café exclusivo y lleno de personalidad, tostado en Marbella, pensado para quienes buscan perfiles innovadores, intensos y memorables en cada sorbo.