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Colombia Medina (espresso/moka)

Colombia Medina (espresso/moka)

€11,50 EUR
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MEDINA

Origen: Colombia

Región: Huila

Altitud: 1.200 – 1.800 msnm

Varietal: Caturra y Castillo

Proceso: Lavado

Puntuación: 84

Notas de cata: Chocolate con leche, azúcar de caña, melocotón amarillo, cítricos

 

Medina es el corazón de cada día.

 

Procedente de las montañas de Huila, donde la altitud y el clima favorecen una maduración lenta y equilibrada, este café representa el carácter clásico colombiano: limpio, dulce y armonioso.

 

En Al-Ándalus Roasters lo tostamos en Marbella con precisión y respeto por el origen, buscando resaltar su dulzor natural y su perfil redondo. El resultado es una taza equilibrada, con notas de chocolate con leche y azúcar de caña, acompañadas de un toque frutal de melocotón amarillo y una acidez cítrica elegante.

 

Un café versátil, honesto y pensado para acompañarte cada mañana.

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