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Peru SwissWater (organico)

Peru SwissWater (organico)

€13,00 EUR
Cantidad
Tamaño de molienda

Origen: Perú
Región: Cajamarca
Productor: Cooperativa de Pequeños Productores
Varietales: Caturra, Typica, Bourbon, Catimor
Proceso: Lavado · Descafeinado Swiss Water
Altitud: 1.450–1.800 msnm
Puntuación: 84 SCA


Notas de cata: Chocolate, caramelo, almendra y toque cítrico.

En Al-Ándalus Roasters tostamos este descafeinado de Cajamarca, Perú, para ofrecer una taza dulce, limpia y equilibrada. Descafeinado mediante el Swiss Water Process, preserva todo el carácter del origen sin utilizar químicos.


Nuestro perfil de tueste resalta notas de chocolate, caramelo, almendra y un delicado toque cítrico, con cuerpo medio y una acidez suave que aportan una taza redonda y agradable.


Un café de especialidad tostado en Marbella, ideal para disfrutar de todo el sabor del café, sin cafeína.

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