{"product_id":"uganda-fermentacion-extendida-filtro","title":"Kenia Masai (ganador campeonato tueste)","description":"\u003cp\u003eOrigen: Kenia\u003cbr\u003eRegión: Kirinyaga\u003cbr\u003eProductor: Cooperativa Masai\u003cbr\u003eVarietal: SL28, SL34\u003cbr\u003eProceso: Lavado\u003cbr\u003eAltitud: 1.600 – 1.800 msnm\u003cbr\u003ePuntuación: 85,5\u003cbr\u003eNotas de cata: Chocolate negro, miel, vainilla, azahar.\u003cbr\u003eEn Al-Ándalus Roasters tostamos este café de Kenia con un perfil pensado para métodos de filtro, buscando una taza elegante, compleja y perfectamente equilibrada. Procedente de la región de Kirinyaga y producido por la cooperativa Masai, este lote refleja el carácter clásico de los cafés kenianos, donde la altitud y el cuidado en el procesamiento lavado aportan claridad y definición en taza.\u003cbr\u003eNuestro tueste resalta un perfil dulce y especiado, donde se combinan notas de chocolate negro, miel y vainilla, acompañadas de un delicado toque floral de azahar. Presenta una acidez fina y estructurada, con una textura sedosa que aporta armonía y profundidad en cada sorbo.\u003cbr\u003eEl resultado es una taza limpia, refinada y persistente, ideal para quienes buscan cafés con elegancia, equilibrio y una expresión clásica del perfil keniano.\u003cbr\u003eUn café distintivo, tostado en Marbella, pensado para disfrutar de la precisión, la dulzura y la complejidad en métodos de filtro.\u003c\/p\u003e","brand":"Al-Andalus Roasters","offers":[{"title":"250gr \/ Grano","offer_id":56772713578878,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr \/ Espresso","offer_id":56773013242238,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr \/ Italiana","offer_id":56773013275006,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr \/ Filtro\/v60","offer_id":56773013307774,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr \/ French press\/ coldbrew","offer_id":56773013340542,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Grano","offer_id":57437948641662,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Espresso","offer_id":57437948674430,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Italiana","offer_id":57437948707198,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtro\/v60","offer_id":57437948739966,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ French press\/ coldbrew","offer_id":57437948772734,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6186\/5854\/files\/rn-image_picker_lib_temp_a5bb9774-2755-4c20-bebc-88b7e7a42405.jpg?v=1777910907","url":"https:\/\/alandalusroasters.es\/en\/products\/uganda-fermentacion-extendida-filtro","provider":"Al-Andalus Roasters","version":"1.0","type":"link"}